broyeurs de haricot mungo
- 150 g de haricot mungo - 100 g de pois gourmands - 2 carottes - 2 oignons - 1 bouquet de coriandre - 4 gousses d''ail - 400 g de nouilles chinoises - 7 cl de bouillon de légumes - 6 c. à s. de sauce soja - 3 c. à s. d''huile - Sel, poivre du moulin